Hotel Caspar Muri
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Adler - Weinabend

Die Winzer Bernhard Ernst vom Weingut Ernst im Mittelburgenland und sein Winzerkollege Christian Gruber aus dem nördlichen Weinviertel in Niederösterreich, lassen bei ihren edlen Tropfen die Korken knallen. Testen und kaufen Sie diese Weine aus Österreich direkt bei uns im Caspar. Dazu servieren wir ein feines 3-Gang-Menü für CHF 58.

Forellenfilet
Kartoffel – Apfel Vinaigrette | Kräutersalat | Kren
*
«Wiener Rostbraten»
Kartoffelstock | Zwiebeln | Junge Rüebli
*
Topfenpalatschinken

Die edlen Tropfen erhalten Sie für CHF 7 pro Glas.

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Ein urbanes Hotel in ländlicher Idylle: Willkommen im «Caspar»!

50 Zimmer, zwei Restaurants, zwei Stuben und ein zauberhafter Saal: Caspar! Das Drei-Häuser-Hotel gibt den Puls an im Herzen der Zentrumsgemeinde Muri im aargauischen Freiamt – und dies in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster. Hier, wo Gastfreundschaft seit Jahrhunderten Tradition hat, sorgt es für Leben in – zumindest teilweise – alten Mauern.

Mit seiner modernen Infrastruktur und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal bietet es den perfekten Rahmen für ein Wochenende voller Natur und Kultur, für Seminare und Geschäfts-Events, Firmen- oder Familienfeste und Hochzeiten. «Caspar» bedeutet: urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle, unweit von Zürich, Zug, Luzern und Aarau.
 

Caspar-Agenda

Verbringen Sie genussvolle und erlebnisreiche Momente mit uns im Caspar!
Wir freuen uns, Sie an unseren Events und Erlebnissen zu begrüssen. 

Ihr Caspar-Team

«ADLER DIE GASTSTUBE»

Auch wenn er sich frisch und modern präsentiert, ist die «Gaststube Adler» ein Dorfrestaurant im besten Sinne. Hier sind alle willkommen – sogar gut erzogene Hunde. Inspiriert vom nahen Kloster, verwöhnt Küchenchef Sebastian Rabe seine Gäste mit unkomplizierter Murianer Küche, die er mit viel Kreativität neu interpretiert.

«OCHSEN 1596»

Im avantgardistisch gestalteten «Ochsen 1596» lassen wir es ein klein wenig «gehobener» zu- und hergehen. Küchenchef Sebastian Rabe und sein Team zelebrieren hier die älteste Kochtechnik der Welt: das Feuer. Dabei setzen sie ebenso auf Nachhaltigkeit wie auf Kreativität und sorgen damit vor allem für eines: Genussmomente.

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