

Rückblick
Culinary
Market
«Jeder Teller erzählt eine Geschichte» sagt Küchenchef Francis Collin. «Der Geschmack soll Erinnerungen wecken». Geschmortes wie bei Grossmutter, Grilliertes direkt vom Feuer und eine Reihe Klassiker, die Francis und sein Team dem Zeitgeist entsprechend interpretieren.
Öffnungszeiten
Dienstag und Samstag
18.00-23.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag
11.30-14.30 Uhr und 18.00-23.00 Uhr
Sonntag und Montag
geschlossen
An Sonntagen kann der Ochsen mittags und abends exklusiv für private Anlässe reserviert werden.
Kontakt: events@casparmuri.ch